Celodenní catering pro 220 osob – úspěšná výzva pro moravskotřebovskou gastronomii 21. dubna 2025 Pavel Petr Integrovaná střední škola Moravská Třebová V úterý 25. března dostali žáci gastronomických oborů ISŠ Moravská Třebová důvěru, aby spolu s učitelkami a mistrovými odborného výcviku zajistili celodenní stravování pro více než dvě stovky účastníků celostátní konference Hospodářsky a sociálně ohrožených území, která toho dne proběhla ve svitavské Fabrice. Akce byla určena pro aktéry regionálního rozvoje a regionální politiky. V panelových diskuzích a workshopech vystoupili zástupci ministerstev, renomovaní ekonomové, regionalisté, bankéři a další experti na danou problematiku, aby společně hledali konkrétní řešení pro zlepšení situace v nejvíce znevýhodněných regionech a předali si příklady dobré praxe. ISŠ Moravská Třebová v polyfunkčním objektu svitavské Fabriky již po řadu let provozuje odloučené pracoviště – středisko odborného výcviku gastronomických oborů, jehož součástí je také školní restaurace. A právě toto funkční zázemí velkou měrou přispělo ke zdárnému průběhu akce. Již dopolední coffee break provázela bohatá nabídka studených pokrmů – jogurt s chia semínky a ovocem, pudinkové pohárky, cheesecake, plněné sýrové a uzeninové croissanty, mini chlebíčky s lososem a slaný závin z listového těsta. K obědu měli účastníci konference na výběr ze čtyř druhů jídel: moravský vrabec, červené zelí, bramborové noky / kuřecí závitek s mozzarellou a sušeným rajčetem s vařenými bramborami / hovězí líčka na červeném víně se šťouchanými bramborami / zeleninové rizoto s parmazánem Odpolední coffee break opět obsahoval bohatou nabídku pokrmů, podávaných formou rautu: obložené masové mísy, mini řízečky, plněné banketky, koláčky, mini zákusky…. Po celou celý den byla účastníkům k dispozici káva, čaj, nealkoholické nápoje. O přípravu všech pokrmů se vzorně postarali jak žáci všech tří ročníků učebního oboru kuchař – číšník, tak 3. ročníku studijního oboru hotelnictví. Právě jim, spolu s pracovnicemi odloučeného střediska odborného výcviku – školní restaurace Fabrika patří velké poděkování za skvěle odvedenou práci. Hmatatelným důkazem její kvality je i děkovný dopis, který organizátoři akce po jejím skončení zaslali vedení školy. Marta Pluháčková, vedoucí učitelka odborného výcviku Kategorie Aktivity SŠ Zobrazeno: 109
22. června 2026 Vybraní žáci ISŠ Moravská Třebová absolvovali týdenní praxi v Německu V pátek 19. června 2026 se z týden trvající zahraniční praxe v Německu vrátila skupina 8 žáků ISŠ Moravská Třebová. Celý pobyt včetně pracovních činností proběhl bez komplikací a všichni zaslouží pochvalu za vzornou reprezentaci školy. Zde jejich stručné hodnocení: „Na zahraniční praxi v Bayerisch Eisenstein jsme nasbírali spoustu nových zkušeností. V hotelu i restauraci jsme pomáhali s obsluhou hostů, přípravou snídaní a také…
20. června 2026 Dobroty z ISŠ Moravská Třebová chutnaly na festivalu Svitaverna Poslední předprázdninovou sobotu 20. června 2026 se v prostorách Parku Jana Palacha ve Svitavách uskutečnil jubilejní 5. ročník gastrofestivalu Svitaverna. Na akci, která je svátkem dobrého jídla, pití a zábavy v podobě vystoupení hudebních skupin a divadelních společností má své tradiční místo také stánek naší školy. Návštěvníci festivalu u něj měli možnost zakoupit osvědčenou nabídkou pokrmů teplé i studené kuchyně: pikantní gulášek, opečené klobásy, mexické fazole s kuřecím masem, čerstvě smažené…
15. června 2026 Týdenní výměnná praxe v zahraničí: spolupráce ISŠ Moravská Třebová a SOŠ obchodu a služieb Žiar nad Hronom Šikovní žáci naší školy zažili na konci května nezapomenutelný týden výměnné praxe na partnerské škole v Žiaru nad Hronom na Slovensku. Byl to týden plný nových zkušeností, kulinářských výzev, kulturních objevů, a dokonce i pohledů do vesmíru! Pojďme se podívat, co všechno zažili. První den byl ve znamení poznávání a oficiálních setkání. Po příjezdu se studenti vydali na prohlídku partnerské…
15. června 2026 Bezpečáci z Moravské Třebové zakončili školní rok ostrými střelbami Součástí učebního plánu studijního oboru bezpečnostně – právní činnost je také předmět střelecká příprava. Žáci jej absolvují ve třetím ročníku a jeho důležitou součástí jsou také ostré střelby. Probíhají 2x za školní rok na sportovní střelnici Svazu branných sportů v Moravské Třebové. Závěrečné ostré střelby absolvovali žáci třídy 3. BČA v pátek 22. května, s týdenním odstupem je pak 29. května následovala třída 3. BČB. Předtím než se vůbec mohl vydat na…
2. června 2026 Bezpečáci z Moravské Třebové na soutěži Máš na to? ve Skutči Smíšená družstva žáků 3. ročníku studijního oboru bezpečnostně právní činnost se ve čtvrtek 21. května zúčastnila I. ročníku soutěže fyzické způsobilosti žáků středních škol Pardubického kraje „Máš na to?“ pořádaného v moderní sportovní hale Gymnázia Suverénního řádu maltézských rytířů ve Skutči. Organizátorem bylo Krajské ředitelství policie Pardubického kraje. Soutěžními disciplínami byly cviky, kterými se ověřuje fyzická zdatnost uchazečů o přijetí do služebního poměru k Policii České republiky, tedy vzpor…
2. června 2026 Čtvrťáci z ISŠ Moravská Třebová zavítali do polské Osvětimi V posledním týdnu své běžné školní docházky, v pondělí 28. dubna, se žáci 4. ročníků maturitních oborů, mezi kterými převažovaly studentky oboru sociální činnost ze třídy 4. SČH vydali na historickou exkurzi do polské Osvětimi. Početná skupina, doprovázená ředitelkou školy Mgr. Janou Pekárikovou a učitelkami Mgr. Lenkou Vystavělovou, Mgr. Kateřinou Burešovou a Mgr. Evou Štěpánkovou zde absolvovala prohlídku areálu někdejších nacistických koncentračních a vyhlazovacích táborů Auschwitz I a Auschwitz II – Birkenau. Tedy míst,…
2. června 2026 Učnice z Moravské Třebové zabodovaly na gastroslavnostech v Litomyšli V sobotu 23. a v neděli 24. května proběhl na Smetanově náměstí v Litomyšli další ročník Gastronomických slavností M. D. Rettigové. ISŠ Moravská Třebová se akce tradičně účastní s prodejním stánkem, na kterém mohli zájemci ochutnat celou řadu dobrot nebo si zakoupit domácí polévkové nudle, vyrobené ve školní restauraci Fabrika. Každoroční součástí akce je však také kuchařské klaní odborných škol. V něm zaznamenala velký úspěch dvojice žákyň 3.
17. května 2026 Učnice z ISŠ Moravská Třebová zabodovaly na Birell Cupu v Brně Naše skvělé žákyně se nezalekly žádné výzvy a ukázaly, co v nich je! Natalie Volfová ze třídy 2. KČL učebního oboru kuchař – číšník na Birell Cupu 2026 v Brně doslova zazářila a vybojovala fantastické 3. místo v kategorii barman. Gratulujeme, Natalie, jsi naše hvězda! Nesmíme ovšem zapomenout ani na naše další odvážné reprezentantky: Justýna Miková vstoupila do všech tří soutěží…
22. června 2026 Vybraní žáci ISŠ Moravská Třebová absolvovali týdenní praxi v Německu V pátek 19. června 2026 se z týden trvající zahraniční praxe v Německu vrátila skupina 8 žáků ISŠ Moravská Třebová. Celý pobyt včetně pracovních činností proběhl bez komplikací a všichni zaslouží pochvalu za vzornou reprezentaci školy. Zde jejich stručné hodnocení: „Na zahraniční praxi v Bayerisch Eisenstein jsme nasbírali spoustu nových zkušeností. V hotelu i restauraci jsme pomáhali s obsluhou hostů, přípravou snídaní a také…
20. června 2026 Dobroty z ISŠ Moravská Třebová chutnaly na festivalu Svitaverna Poslední předprázdninovou sobotu 20. června 2026 se v prostorách Parku Jana Palacha ve Svitavách uskutečnil jubilejní 5. ročník gastrofestivalu Svitaverna. Na akci, která je svátkem dobrého jídla, pití a zábavy v podobě vystoupení hudebních skupin a divadelních společností má své tradiční místo také stánek naší školy. Návštěvníci festivalu u něj měli možnost zakoupit osvědčenou nabídkou pokrmů teplé i studené kuchyně: pikantní gulášek, opečené klobásy, mexické fazole s kuřecím masem, čerstvě smažené…
15. června 2026 Týdenní výměnná praxe v zahraničí: spolupráce ISŠ Moravská Třebová a SOŠ obchodu a služieb Žiar nad Hronom Šikovní žáci naší školy zažili na konci května nezapomenutelný týden výměnné praxe na partnerské škole v Žiaru nad Hronom na Slovensku. Byl to týden plný nových zkušeností, kulinářských výzev, kulturních objevů, a dokonce i pohledů do vesmíru! Pojďme se podívat, co všechno zažili. První den byl ve znamení poznávání a oficiálních setkání. Po příjezdu se studenti vydali na prohlídku partnerské…
15. června 2026 Bezpečáci z Moravské Třebové zakončili školní rok ostrými střelbami Součástí učebního plánu studijního oboru bezpečnostně – právní činnost je také předmět střelecká příprava. Žáci jej absolvují ve třetím ročníku a jeho důležitou součástí jsou také ostré střelby. Probíhají 2x za školní rok na sportovní střelnici Svazu branných sportů v Moravské Třebové. Závěrečné ostré střelby absolvovali žáci třídy 3. BČA v pátek 22. května, s týdenním odstupem je pak 29. května následovala třída 3. BČB. Předtím než se vůbec mohl vydat na…
2. června 2026 Bezpečáci z Moravské Třebové na soutěži Máš na to? ve Skutči Smíšená družstva žáků 3. ročníku studijního oboru bezpečnostně právní činnost se ve čtvrtek 21. května zúčastnila I. ročníku soutěže fyzické způsobilosti žáků středních škol Pardubického kraje „Máš na to?“ pořádaného v moderní sportovní hale Gymnázia Suverénního řádu maltézských rytířů ve Skutči. Organizátorem bylo Krajské ředitelství policie Pardubického kraje. Soutěžními disciplínami byly cviky, kterými se ověřuje fyzická zdatnost uchazečů o přijetí do služebního poměru k Policii České republiky, tedy vzpor…
2. června 2026 Čtvrťáci z ISŠ Moravská Třebová zavítali do polské Osvětimi V posledním týdnu své běžné školní docházky, v pondělí 28. dubna, se žáci 4. ročníků maturitních oborů, mezi kterými převažovaly studentky oboru sociální činnost ze třídy 4. SČH vydali na historickou exkurzi do polské Osvětimi. Početná skupina, doprovázená ředitelkou školy Mgr. Janou Pekárikovou a učitelkami Mgr. Lenkou Vystavělovou, Mgr. Kateřinou Burešovou a Mgr. Evou Štěpánkovou zde absolvovala prohlídku areálu někdejších nacistických koncentračních a vyhlazovacích táborů Auschwitz I a Auschwitz II – Birkenau. Tedy míst,…
2. června 2026 Učnice z Moravské Třebové zabodovaly na gastroslavnostech v Litomyšli V sobotu 23. a v neděli 24. května proběhl na Smetanově náměstí v Litomyšli další ročník Gastronomických slavností M. D. Rettigové. ISŠ Moravská Třebová se akce tradičně účastní s prodejním stánkem, na kterém mohli zájemci ochutnat celou řadu dobrot nebo si zakoupit domácí polévkové nudle, vyrobené ve školní restauraci Fabrika. Každoroční součástí akce je však také kuchařské klaní odborných škol. V něm zaznamenala velký úspěch dvojice žákyň 3.
17. května 2026 Učnice z ISŠ Moravská Třebová zabodovaly na Birell Cupu v Brně Naše skvělé žákyně se nezalekly žádné výzvy a ukázaly, co v nich je! Natalie Volfová ze třídy 2. KČL učebního oboru kuchař – číšník na Birell Cupu 2026 v Brně doslova zazářila a vybojovala fantastické 3. místo v kategorii barman. Gratulujeme, Natalie, jsi naše hvězda! Nesmíme ovšem zapomenout ani na naše další odvážné reprezentantky: Justýna Miková vstoupila do všech tří soutěží…