Pardubická Potravina čelila rekordnímu zájmu žáků z dvaadvaceti základních škol

„Víte, co jíte? U nás se to naučíte!“ slibuje slogan, který zdobí webové stránky Střední průmyslové školy potravinářství a služeb Pardubice. Právě do areálu, v němž se rodí budoucí odborníci, kteří nacházejí uplatnění v oblasti potravinářství, gastronomie a služeb, zamíří ve středu 20. září letošní jedenáctá zastávka TECHNOhrátek. O návštěvu Potraviny byl mezi školáky zcela mimořádný zájem – organizátoři zaregistrovali 140 žáků devátých tříd z deseti základních škol.

„Potravina patří do kategorie žádaných škol, ale tolik přihlášek jsme zatím na žádnou jinou akci nezaznamenali. Snažili jsme se vyjít zájemcům maximálně vstříc a 140 zaregistrovaných ´deváťáků´ je počet na samé hranici únosné kapacity. Na více než dvě stovky dalších z dvanácti základních škol už se však, bohužel, nedostalo. Do tří autobusů jsme vměstnali výpravy z devíti škol a ta desátá, z Lázní Bohdaneč, se rozhodla přijet po vlastní ose,“ říká Vladimír Zemánek, manažer projektu TECHNOhrátky.

V průběhu manuálních aktivit přivítají školáky chodby i dílny provoněné čerstvým chlebem, pečivem a spoustou cukrovinek. V příjemném prostředí postupně navštíví na šesti speciálních stanovištích pekařskou a cukrářskou dílnu, biologickou a chemickou laboratoř, učebnu prodavačů a pracoviště kuchařů-číšníků.

„Kromě poznávání druhů mouky, pipetování na přesnost, zdobení makety dortu cvičným krémem nebo senzorické hodnocení vzorků na ně čeká i výroba a příprava různých chuťovek. Exkurze do potravinářských a gastronomických škol žáci milují – a nejen proto, že to, co si v nich sami vyrobí, hned na místě snědí. Naučí se však i současně mnoho důležitých činností, které uplatní v životě,“ uvádí Helena Bártlová, manažerka projektu TECHNOhrátky.

Do SPŠ potravinářství a služeb Pardubice přicestuje deset výprav z těchto základních škol: ZŠ Smetanova, Hlinsko; ZŠ Choltice; ZŠ Chrast; ZŠ Chvaletice; ZŠ Lázně Bohdaneč; ZŠ Smetanova, Přelouč; ZŠ Ronov nad Doubravou; ZŠ a MŠ Rosice; ZŠ Řečany nad Labem; ZŠ Seč.

Slavnostní zahájení TECHNOhrátek v pardubické Potravině se uskuteční ve středu 20. září od 8,30 hodin ve Velkém sálu sousedního Domu hudby pardubické konzervatoře (Sukova třída 1260). Žáky přijdou současně pozdravit a motivovat také hosté – Josef Kozel, radní Pardubického kraje pro školství, Martin Kiss, vedoucí odboru školství Krajského úřadu Pardubického kraje, a Petra Vaňousová, ředitelka společnosti Agrovenkov.