Gymnázium Mozartova v Pardubicích otevřelo novou kuchyň a jídelnu. Patří k nejmodernějším v kraji

Studenti a učitelé pardubického gymnázia Mozartova se poslední tři měsíce minulého školního roku museli obejít bez jídelny a kuchyně. Obědy se na školu dočasně dovážely a vydávaly na plastových talířích. S novým školním rokem se otevřel moderní stravovací provoz, který ve škole vybudoval její zřizovatel, Pardubický kraj.

„Budova tohoto gymnázia na pardubickém sídlišti Polabiny sice nepatří, v porovnání s jinými středními školami, k nejstarším, ale stav kuchyně i rozvodů už nutně vyžadovaly rekonstrukci, protože jídelna neodpovídala potřebám školy. Pardubický kraj do její rekonstrukce investoval ze svého rozpočtu více než 18 milionů korun. Polovina částky šla na stavbu a polovina na vybavení,“ uvedl hejtman Martin Netolický.

Gymnázium, které si letos připomíná 20 let své existence, tak dostalo od zřizovatele dárek v podobě jednoho z nejmodernějších stravovacích provozů v Pardubickém kraji. „Ve školní kuchyni se změnily dispozice jednotlivých částí tak, aby odpovídaly modernímu provozu i jeho zázemí. Kromě výměny všech rozvodů vody a elektřiny byla vyřešena i vzduchotechnika v prostoru celé jídelny, všude jsou nové podlahy a také moderní gastrotechnologie,“ popsal novinky 1. náměstek hejtmana pro majetek a investice Roman Línek.

Pětiměsíční rekonstrukce mohla využít jen dva prázdninové měsíce, zbytek zasáhl do běžného školního provozu. „Škole naštěstí připravovala obědy nedaleká školní kuchyně Základní školy Npor. Eliáše. Školní jídelny si v případě potřeby vycházejí vstříc, teď například rekonstruuje provoz Základní škola na Dubině a dováží obědy z Univerzity Pardubice,“ popsal praxi radní pro školství Bohumil Bernášek.

„V jídelně se denně vaří více než 500 obědů, jídla odebírá i Základní škola NOE Pardubice a v rámci doplňkové činnosti vycházíme vstříc zájmu seniorů z polabinského sídliště. Na výběr je ze dvou jídel včetně salátového baru. Spolu s vedením školní jídelny se snažíme přibližovat moderním stravovacím trendům s důrazem na zdravou výživu. V maximální možné míře využíváme dodavatele surovin z Pardubického kraje, kteří jsou zárukou kvalitních a čerstvých potravin,“ řekl ředitel gymnázia Marek Výborný, který ocenil přístup a vstřícnost Pardubického kraje při této investiční akci.