Ocenění pro žáky SOŠ a SOU Polička na konferenci ve Voroněži

Ocenění pro žáky SOŠ a SOU Polička na konferenci ve Voroněži

Brno 1. 5. 2017 Celoročně očekávaná Konference České barmanské asociace se dočkala svého uskutečnění ve dnech 29.-1. 5. 2017. Hosty přivítaly reprezentativní prostory brněnského hotelu Voroněž. Tři žáci SOŠ a SOU Polička stanuli na předních příčkách oceňovaných.

       Třídenní Konference CBA překypovala bohatým programem, na své si zde přišli protagonisté Výroční členské schůze CBA i soutěžící na poli barmanském a teatenderovském. Ti se společně se svými vyučujícími oddávali kouzlu světa CBA, mistrovským ukázkám profesionálů oboru či přehlídce barmanských a teatenderovských novinek. Pozvánku na tuto velkolepou akci samozřejmě neodmítli úspěšní žáci SOŠ a SOU Polička, kteří směle překonávali barmanské nástrahy. Jak moc se v jejich téměř profesi vedlo Dominiku Prouzovi, Kateřině Vymazalové a Františku Šuterovi právě v roce 2016, prozradilo sobotní slavnostní vyhlášení. Dominik Prouza prokázal, že barmanství má zkrátka v krvi a ještě se mu na konec sezóny podařil i nevídaný kousek, kdy se doslova dělil o druhou a třetí příčku Barmana roku.


      Teatender roku odměnil naše zástupce hned dvěma kovy. Stříbrem byl dekorován František Šutera, Kateřinu Vymazalovou zdobilo zlato. Navíc se Kateřina rozhodla využít možnosti profesionální soutěže teatenderů, v níž s přehledem vybojovala třetí místo. Dle propozičního textu CBA je soutěž TEA MASTERS CUP velice mladou mezinárodní aktivitou, která poukazuje na vrůstající celosvětový zájem o čajovou kulturu. Kateřina soutěžila v kategorii TEA PAIRING – umění párování čaje s jídlem, kde použila turecký čaj Rize v kombinaci s dezertem obsahujícím hrušky, baklavu a pistáciové želé.


„Gratulace i poděkování za trvalou a příkladnou reprezentaci školy patří našim dekorovaným studentům a bezesporu i jejich úspěšným pedagogům Marii Škaroupkové a Aleně Stokláskové,“ komentuje výsledek Konference CBA ředitel školy Mgr. Boris Preissler.

Kategorie
Zobrazeno: 906

Další články školy / Organizece

5. května 2022

Projektové dny na SOŠ a SOU Polička

Naše škola je zapojena do projektu I-KAP PA, kde  spolupracuje se dvěma ZŠ. Jedná se o ZŠ Trstěnice a ZŠ Telecí. Ve školním roce 2021/2022 proběhly celkem  čtyři projektové dny. Témata projektových dnů byla zaměřena na nadcházející období. Jednalo se například o „Velikonoční pokrmy a výzdobu“ nebo o „Stolování v kruhu“. Projektových dní se účastnili žáci ze 7. až 9. tříd.  Tento projekt…

7. února 2020

Netradiční tradice na SOŠ a SOU Polička

Únor se pro obyvatele SOŠ a SOU Polička vyznačuje plíživým očekáváním jara, které se pro jistotu motivačně vyskytuje už v samotném názvu týdenních prázdnin. Únor ale také přináší poslední z dílů školní minisérie Dny otevřených dveří. A většinou se předpokládá, že bude návštěvnicky méně sledovaný a úspěšný. Nicméně opak je pravdou. Usměvavé osazenstvo recepce uvítalo dostatek potencionálních studentů a cestu…

24. ledna 2020

Zlato pro žákyni SOŠ a SOU Polička v soutěži CARVING CUP SLOVAKIA 2020

Bratislava 23. 01. 2020 - Mnozí z účastníků carvingových soutěží se s vyřezáváním z ovoce a zeleniny poprvé setkali při dni otevřených dveří. Hned v následujícím roce, tedy v prvním roce jejich studia se dokázali prostřednictvím kurzu a mnohahodinového tréninku zdokonalit natolik, že obsazují medailové příčky carvingových soutěžních přehlídek. SOŠ a SOU Polička se v co nejlepším světle ukázala na…

17. ledna 2020

Škola trochu jinak na SOŠ a SOU Polička

SOŠ a SOU Polička 16. 1. 2019 – Již potřetí se konal den otevřených dveří letošní školní sezóny. Uskutečnil se v japonském stylu a o návštěvníky neměl nouzi. Tradiční schéma putování vzdělávacím labyrintem se opět osvědčilo. Od září je všem obyvatelům SOŠ a SOU Polička jasné, že podzimní i zimní měsíce probíhají nejen v duchu příprav na gastronomické přehlídky, ale…

11. prosince 2019

Žáci z Pithiviers v SOŠ a SOU Polička

SOŠ a SOU Polička již několik let udržuje efektivní kooperaci se střední školou gastronomického a hotelového zaměření ve francouzském městečku Pithiviers. Vzájemná spolupráce škol pak vede k rozšíření obzorů studentů i učitelů a vhodně zamezuje vzniku případné kulturní nadřazenosti. V loňském roce se absolventi třetího ročníku Gastronomie rádi vypravili na cestu do Francie, kde si nenechali ujít tamější gurmánské speciality,…

4. prosince 2019

Brněnský vánoční pohár 2019 v podání žáků SOŠ a SOU Polička

Brno 2. 12. 2019 - Každoročně vyhlašovaná brněnská soutěž nezklamala své příznivce ani letos. SOŠ a SOU Polička jako žhavý kandidát na medailové pozice nezklamala. Bronz doputoval k nám. Poslední letošní soutěžní klání je pro studenty motivačně příjemné nejen vidinou blížících se prázdnin, ale i jedinečnou atmosférou, kterou si nenechají ujít ani Ti nejostýchavější. Náročná příprava beroucí hodiny času který…

22. listopadu 2019

Žáci SOŠ a SOU Polička opět úspěšní v carvingu

České Budějovice 21. 11. 2019 – K podzimu patří nápadité dekorace vyrobené z pestré nabídky přírodních plodů. České Budějovice zůstaly věrné tradici a uspořádaly Dýňový šampionát. Poměřit carvingové síly se zástupci celorepublikových gastronomických škol se rozhodla i SOŠ a SOU Polička. Umění carvingu je na naší škole vyhledávaným lákadlem. Hned v prvním ročníku studenti rádi absolvují Carvingový kurz a nadšeně…

15. listopadu 2019

Nápojová magie v podání žáků SOŠ a SOU Polička

Slavkov 13. 11. 2019 – Gastronomické přehlídky pokračují ve znamení úspěchu. Slavkovská hotelová škola nabídla soutěžní klání v disciplínách barmanských i teatenderovských dovedností. SOŠ a SOU Polička prokázala připravenost a zabojovala o přední příčky. Teatender je jedním z oblíbených kurzů absolvovaných našimi žáky v poměrně hojném zastoupení. Na éru loňské absolventky Kateřiny Vymazalové začaly postupně navazovat profesně mladší kolegyně, nejprve…

Další články autora

7. února 2020

Netradiční tradice na SOŠ a SOU Polička

Únor se pro obyvatele SOŠ a SOU Polička vyznačuje plíživým očekáváním jara, které se pro jistotu motivačně vyskytuje už v samotném názvu týdenních prázdnin. Únor ale také přináší poslední z dílů školní minisérie Dny otevřených dveří. A většinou se předpokládá, že bude návštěvnicky méně sledovaný a úspěšný. Nicméně opak je pravdou. Usměvavé osazenstvo recepce uvítalo dostatek potencionálních studentů a cestu…

24. ledna 2020

Zlato pro žákyni SOŠ a SOU Polička v soutěži CARVING CUP SLOVAKIA 2020

Bratislava 23. 01. 2020 - Mnozí z účastníků carvingových soutěží se s vyřezáváním z ovoce a zeleniny poprvé setkali při dni otevřených dveří. Hned v následujícím roce, tedy v prvním roce jejich studia se dokázali prostřednictvím kurzu a mnohahodinového tréninku zdokonalit natolik, že obsazují medailové příčky carvingových soutěžních přehlídek. SOŠ a SOU Polička se v co nejlepším světle ukázala na…

17. ledna 2020

Škola trochu jinak na SOŠ a SOU Polička

SOŠ a SOU Polička 16. 1. 2019 – Již potřetí se konal den otevřených dveří letošní školní sezóny. Uskutečnil se v japonském stylu a o návštěvníky neměl nouzi. Tradiční schéma putování vzdělávacím labyrintem se opět osvědčilo. Od září je všem obyvatelům SOŠ a SOU Polička jasné, že podzimní i zimní měsíce probíhají nejen v duchu příprav na gastronomické přehlídky, ale…

11. prosince 2019

Žáci z Pithiviers v SOŠ a SOU Polička

SOŠ a SOU Polička již několik let udržuje efektivní kooperaci se střední školou gastronomického a hotelového zaměření ve francouzském městečku Pithiviers. Vzájemná spolupráce škol pak vede k rozšíření obzorů studentů i učitelů a vhodně zamezuje vzniku případné kulturní nadřazenosti. V loňském roce se absolventi třetího ročníku Gastronomie rádi vypravili na cestu do Francie, kde si nenechali ujít tamější gurmánské speciality,…

4. prosince 2019

Brněnský vánoční pohár 2019 v podání žáků SOŠ a SOU Polička

Brno 2. 12. 2019 - Každoročně vyhlašovaná brněnská soutěž nezklamala své příznivce ani letos. SOŠ a SOU Polička jako žhavý kandidát na medailové pozice nezklamala. Bronz doputoval k nám. Poslední letošní soutěžní klání je pro studenty motivačně příjemné nejen vidinou blížících se prázdnin, ale i jedinečnou atmosférou, kterou si nenechají ujít ani Ti nejostýchavější. Náročná příprava beroucí hodiny času který…

22. listopadu 2019

Žáci SOŠ a SOU Polička opět úspěšní v carvingu

České Budějovice 21. 11. 2019 – K podzimu patří nápadité dekorace vyrobené z pestré nabídky přírodních plodů. České Budějovice zůstaly věrné tradici a uspořádaly Dýňový šampionát. Poměřit carvingové síly se zástupci celorepublikových gastronomických škol se rozhodla i SOŠ a SOU Polička. Umění carvingu je na naší škole vyhledávaným lákadlem. Hned v prvním ročníku studenti rádi absolvují Carvingový kurz a nadšeně…

15. listopadu 2019

Nápojová magie v podání žáků SOŠ a SOU Polička

Slavkov 13. 11. 2019 – Gastronomické přehlídky pokračují ve znamení úspěchu. Slavkovská hotelová škola nabídla soutěžní klání v disciplínách barmanských i teatenderovských dovedností. SOŠ a SOU Polička prokázala připravenost a zabojovala o přední příčky. Teatender je jedním z oblíbených kurzů absolvovaných našimi žáky v poměrně hojném zastoupení. Na éru loňské absolventky Kateřiny Vymazalové začaly postupně navazovat profesně mladší kolegyně, nejprve…

13. listopadu 2019

Den otevřených dveří na SOŠ a SOU Polička již čtvrtým rokem netradičně

Polička 12. 11. 2019 – Doba dnů otevřených dveří pravidelně souvisí s obdobím zimních až předjarních měsíců a přináší nejenom zpestření ponurého času, ale i drobné jasno do budoucnosti školáků, kteří před sebou mají odpověď na nelehkou otázku. Kam po základní škole? První prohlídka školy určená adeptům středního odborného vzdělávání přinesla nemalý počet zájemců. V prostoru recepce vyplnilo dotazník bezmála…