Žáci SOŠ a SOU Polička uspěli na Top Gastro & Hotel 2017 21. února 2017 Administrátor SOŠ a SOU Polička Střední odborná škola a Střední odborné učiliště, Polička, Čs. armády 485 Praha 20. 02. 2017 – Praha přivítala nápojové nadšence, kteří se bez čaje či kávy zkrátka neobejdou. Právě pro ně byly ve dnech 17. – 18. 2. 2017 přichystány soutěže MISTR KÁVY TOP GASTRO & HOTEL CUP 2017 a KUSMI – CZECH TEATENDERS CUP 2017. Obě vznikly při příležitosti konání výstavy Top Gastro & Hotel 2017. Není třeba dodávat, že kávových i čajových příprav se výtečně zhostili opět zástupci SOŠ a SOU Polička. Ani soutěžní jména nebudou velkým překvapením, tedy až na Ondřeje Kaňku. Tento zvídavý student 2. ročníku oboru gastronomie se ve světě provoněném kávou zcela jistě neztratí, což náležitě prokázal bronzovou příčkou. Jen o stupínek níže se umístila (v juniorské gastronomii již známá) Kateřina Vymazalová, taktéž studentka 2. ročníku oboru gastronomie, tentokrát poměřila své síly s konkurencí soutěžního klání KUSMI – CZECH TEATENDERS CUP 2017. Soutěžící si zde museli umět poradit s degustací čaje, kdy jim byl předložen výběr 4 z 8 druhů čajů určených ke klasické přípravě, zbývalo určit, o jaký čaj se jedná. Disciplína Klasický čaj na téma Čajové blendy a čaje ostatní zase prokázala, do jaké míry zaujmou soutěžící odbornou porotu svým šálkem zhotoveného čaje. Volný nápoj pro změnu limitoval své připravovatele pouze v případě použitých surovin. A kdo si v technice přípravy čaje a následného servisu počínal nejlépe? František Šutera. Tento ostřílený čajový mág, student 3. ročníku oboru gastronomie, se dočkal zaslouženého zlata. „Všem reprezentantům školy, která již dlouhodobě produkuje kvalitní studenty gastronomického oboru, gratulujeme. Naše poděkování patří samozřejmě i jejich učitelce odborného výcviku paní Aleně Stokláskové,“ komentuje dosažený úspěch vedoucí odborného výcviku Lubor Havlík. Kategorie Aktivity SŠ Zobrazeno: 928
5. května 2022 Projektové dny na SOŠ a SOU Polička Naše škola je zapojena do projektu I-KAP PA, kde spolupracuje se dvěma ZŠ. Jedná se o ZŠ Trstěnice a ZŠ Telecí. Ve školním roce 2021/2022 proběhly celkem čtyři projektové dny. Témata projektových dnů byla zaměřena na nadcházející období. Jednalo se například o „Velikonoční pokrmy a výzdobu“ nebo o „Stolování v kruhu“. Projektových dní se účastnili žáci ze 7. až 9. tříd. Tento projekt…
7. února 2020 Netradiční tradice na SOŠ a SOU Polička Únor se pro obyvatele SOŠ a SOU Polička vyznačuje plíživým očekáváním jara, které se pro jistotu motivačně vyskytuje už v samotném názvu týdenních prázdnin. Únor ale také přináší poslední z dílů školní minisérie Dny otevřených dveří. A většinou se předpokládá, že bude návštěvnicky méně sledovaný a úspěšný. Nicméně opak je pravdou. Usměvavé osazenstvo recepce uvítalo dostatek potencionálních studentů a cestu…
24. ledna 2020 Zlato pro žákyni SOŠ a SOU Polička v soutěži CARVING CUP SLOVAKIA 2020 Bratislava 23. 01. 2020 - Mnozí z účastníků carvingových soutěží se s vyřezáváním z ovoce a zeleniny poprvé setkali při dni otevřených dveří. Hned v následujícím roce, tedy v prvním roce jejich studia se dokázali prostřednictvím kurzu a mnohahodinového tréninku zdokonalit natolik, že obsazují medailové příčky carvingových soutěžních přehlídek. SOŠ a SOU Polička se v co nejlepším světle ukázala na…
17. ledna 2020 Škola trochu jinak na SOŠ a SOU Polička SOŠ a SOU Polička 16. 1. 2019 – Již potřetí se konal den otevřených dveří letošní školní sezóny. Uskutečnil se v japonském stylu a o návštěvníky neměl nouzi. Tradiční schéma putování vzdělávacím labyrintem se opět osvědčilo. Od září je všem obyvatelům SOŠ a SOU Polička jasné, že podzimní i zimní měsíce probíhají nejen v duchu příprav na gastronomické přehlídky, ale…
11. prosince 2019 Žáci z Pithiviers v SOŠ a SOU Polička SOŠ a SOU Polička již několik let udržuje efektivní kooperaci se střední školou gastronomického a hotelového zaměření ve francouzském městečku Pithiviers. Vzájemná spolupráce škol pak vede k rozšíření obzorů studentů i učitelů a vhodně zamezuje vzniku případné kulturní nadřazenosti. V loňském roce se absolventi třetího ročníku Gastronomie rádi vypravili na cestu do Francie, kde si nenechali ujít tamější gurmánské speciality,…
4. prosince 2019 Brněnský vánoční pohár 2019 v podání žáků SOŠ a SOU Polička Brno 2. 12. 2019 - Každoročně vyhlašovaná brněnská soutěž nezklamala své příznivce ani letos. SOŠ a SOU Polička jako žhavý kandidát na medailové pozice nezklamala. Bronz doputoval k nám. Poslední letošní soutěžní klání je pro studenty motivačně příjemné nejen vidinou blížících se prázdnin, ale i jedinečnou atmosférou, kterou si nenechají ujít ani Ti nejostýchavější. Náročná příprava beroucí hodiny času který…
22. listopadu 2019 Žáci SOŠ a SOU Polička opět úspěšní v carvingu České Budějovice 21. 11. 2019 – K podzimu patří nápadité dekorace vyrobené z pestré nabídky přírodních plodů. České Budějovice zůstaly věrné tradici a uspořádaly Dýňový šampionát. Poměřit carvingové síly se zástupci celorepublikových gastronomických škol se rozhodla i SOŠ a SOU Polička. Umění carvingu je na naší škole vyhledávaným lákadlem. Hned v prvním ročníku studenti rádi absolvují Carvingový kurz a nadšeně…
15. listopadu 2019 Nápojová magie v podání žáků SOŠ a SOU Polička Slavkov 13. 11. 2019 – Gastronomické přehlídky pokračují ve znamení úspěchu. Slavkovská hotelová škola nabídla soutěžní klání v disciplínách barmanských i teatenderovských dovedností. SOŠ a SOU Polička prokázala připravenost a zabojovala o přední příčky. Teatender je jedním z oblíbených kurzů absolvovaných našimi žáky v poměrně hojném zastoupení. Na éru loňské absolventky Kateřiny Vymazalové začaly postupně navazovat profesně mladší kolegyně, nejprve…
7. února 2020 Netradiční tradice na SOŠ a SOU Polička Únor se pro obyvatele SOŠ a SOU Polička vyznačuje plíživým očekáváním jara, které se pro jistotu motivačně vyskytuje už v samotném názvu týdenních prázdnin. Únor ale také přináší poslední z dílů školní minisérie Dny otevřených dveří. A většinou se předpokládá, že bude návštěvnicky méně sledovaný a úspěšný. Nicméně opak je pravdou. Usměvavé osazenstvo recepce uvítalo dostatek potencionálních studentů a cestu…
24. ledna 2020 Zlato pro žákyni SOŠ a SOU Polička v soutěži CARVING CUP SLOVAKIA 2020 Bratislava 23. 01. 2020 - Mnozí z účastníků carvingových soutěží se s vyřezáváním z ovoce a zeleniny poprvé setkali při dni otevřených dveří. Hned v následujícím roce, tedy v prvním roce jejich studia se dokázali prostřednictvím kurzu a mnohahodinového tréninku zdokonalit natolik, že obsazují medailové příčky carvingových soutěžních přehlídek. SOŠ a SOU Polička se v co nejlepším světle ukázala na…
17. ledna 2020 Škola trochu jinak na SOŠ a SOU Polička SOŠ a SOU Polička 16. 1. 2019 – Již potřetí se konal den otevřených dveří letošní školní sezóny. Uskutečnil se v japonském stylu a o návštěvníky neměl nouzi. Tradiční schéma putování vzdělávacím labyrintem se opět osvědčilo. Od září je všem obyvatelům SOŠ a SOU Polička jasné, že podzimní i zimní měsíce probíhají nejen v duchu příprav na gastronomické přehlídky, ale…
11. prosince 2019 Žáci z Pithiviers v SOŠ a SOU Polička SOŠ a SOU Polička již několik let udržuje efektivní kooperaci se střední školou gastronomického a hotelového zaměření ve francouzském městečku Pithiviers. Vzájemná spolupráce škol pak vede k rozšíření obzorů studentů i učitelů a vhodně zamezuje vzniku případné kulturní nadřazenosti. V loňském roce se absolventi třetího ročníku Gastronomie rádi vypravili na cestu do Francie, kde si nenechali ujít tamější gurmánské speciality,…
4. prosince 2019 Brněnský vánoční pohár 2019 v podání žáků SOŠ a SOU Polička Brno 2. 12. 2019 - Každoročně vyhlašovaná brněnská soutěž nezklamala své příznivce ani letos. SOŠ a SOU Polička jako žhavý kandidát na medailové pozice nezklamala. Bronz doputoval k nám. Poslední letošní soutěžní klání je pro studenty motivačně příjemné nejen vidinou blížících se prázdnin, ale i jedinečnou atmosférou, kterou si nenechají ujít ani Ti nejostýchavější. Náročná příprava beroucí hodiny času který…
22. listopadu 2019 Žáci SOŠ a SOU Polička opět úspěšní v carvingu České Budějovice 21. 11. 2019 – K podzimu patří nápadité dekorace vyrobené z pestré nabídky přírodních plodů. České Budějovice zůstaly věrné tradici a uspořádaly Dýňový šampionát. Poměřit carvingové síly se zástupci celorepublikových gastronomických škol se rozhodla i SOŠ a SOU Polička. Umění carvingu je na naší škole vyhledávaným lákadlem. Hned v prvním ročníku studenti rádi absolvují Carvingový kurz a nadšeně…
15. listopadu 2019 Nápojová magie v podání žáků SOŠ a SOU Polička Slavkov 13. 11. 2019 – Gastronomické přehlídky pokračují ve znamení úspěchu. Slavkovská hotelová škola nabídla soutěžní klání v disciplínách barmanských i teatenderovských dovedností. SOŠ a SOU Polička prokázala připravenost a zabojovala o přední příčky. Teatender je jedním z oblíbených kurzů absolvovaných našimi žáky v poměrně hojném zastoupení. Na éru loňské absolventky Kateřiny Vymazalové začaly postupně navazovat profesně mladší kolegyně, nejprve…
13. listopadu 2019 Den otevřených dveří na SOŠ a SOU Polička již čtvrtým rokem netradičně Polička 12. 11. 2019 – Doba dnů otevřených dveří pravidelně souvisí s obdobím zimních až předjarních měsíců a přináší nejenom zpestření ponurého času, ale i drobné jasno do budoucnosti školáků, kteří před sebou mají odpověď na nelehkou otázku. Kam po základní škole? První prohlídka školy určená adeptům středního odborného vzdělávání přinesla nemalý počet zájemců. V prostoru recepce vyplnilo dotazník bezmála…