Články

10. července 2026

Slavnostní tečka za úspěchem zámeckých chlebíčků

  Určitě si vzpomínáte na náš úspěch s chlebíčky v Městském muzeu v Ústí nad Orlicí. Koncem května tam proběhla regionální „Chlebíčková slavnost“ pořádaná na počest pana Jana Paurkerta. Podrobné informace jsme zveřejnili na sociálních sítích. Nyní doplňujeme, že nám k vítězství přijeli osobně poblahopřát člen Asociace kuchařů a cukrářů České republiky Bc. František Rybka, MBE a ředitel muzea PhDr.

11. června 2026

SŠGT Žamberk obhájila pověření Krajského centra CTI ČR pro vzdělávání v oboru instalatér

Střední škola gastronomická a technická Žamberk s hrdostí oznamuje, že byla Cechem topenářů a instalatérů České republiky opětovně pověřena funkcí Krajského centra CTI ČR pro vzdělávání v oboru instalatér v Pardubickém kraji, a to na období od 1. 1. 2026 do 31. 12. 2031. Toto pověření je potvrzením dlouhodobé kvality výuky odborných předmětů a praktické přípravy žáků v instalatérském oboru…

11. června 2026

Sportovně-turistický kurz SŠGT v Pastvinách 2026

Ve dnech 1.–5. června 2026 se žáci druhých ročníků Střední školy gastronomické a technické Žamberk zúčastnili sportovně-turistického kurzu v Pastvinách. Hned od pondělí nám bohužel počasí nepřálo. Celé dopoledne, během cesty na kole do Pastvin, pršelo. Ani to však nikoho neodradilo. Naopak – náročný terén, bláto a nepříznivé podmínky jen ukázaly, že naši žáci mají bojovného ducha a jen tak…

5. června 2026

Studentky SŠGT Žamberk převzaly certifikáty za účast v Knoflíkovém týdnu

Dne 4. června 2026 se studentky Střední školy gastronomické a technické Žamberk aktivně zapojily do charitativní sbírky Knoflíkový týden, kterou organizovalo Centrum J. J. Pestalozziho. Hlavním cílem této sbírky je umožnit přímou a účinnou pomoc dětem, dospělým i seniorům, kteří se bez podpory druhých neobejdou. Za svou ochotu, nasazení a pomoc při realizaci sbírky převzaly studentky certifikáty, které jim ve…

3. června 2026

Závěrečné zkoušky oborů Prodavač a Obchodník SŠGT Žamberk ve spolupráci s družstvem COOP Konzum Ústí nad Orlicí

Studenti tříletého oboru Prodavač a čtyřletého maturitního oboru Obchodník využili možnost vykonat závěrečné zkoušky v reálném pracovním prostředí a s plným nasazením se pustili do práce. 🎉 Velké poděkování patří družstvu COOP Konzum Ústí nad Orlicí, které nám dlouhodobě poskytuje své zázemí a umožňuje realizaci odborné praxe i závěrečných zkoušek v prodejně v Žamberku. Velmi si vážíme vstřícnosti, ochoty a…

2. června 2026

SŠGT Žamberk se prezentovala na akci Ámosův Brandýs 2026

V sobotu 30. května 2026 jsme se zúčastnili již 3. ročníku akce Ámosův Brandýs, která se konala v příjemném prostředí areálu školy v Brandýse nad Orlicí. Naše Střední škola gastronomická a technická Žamberk měla možnost zde představit své vzdělávací obory. Zájemci o studium měli možnost získat informace o jednotlivých oborech, praktické výuce i budoucím uplatnění absolventů. Zájem vzbudila aktivita určená…

1. června 2026

Odborná exkurze žáků SŠGT Žamberk

Odborná exkurze žáků SŠGT Žamberk S blížícím se koncem školního roku vyrazilo 21 žáků Střední školy gastronomické a technické Žamberk na odbornou exkurzi do Choceňské mlékárny s.r.o. a do prodejen v Ústí nad Orlicí. Exkurze proběhla v úterý 26. května 2026 a žáci nejprve zhlédli film o výrobě tradičních mléčných výrobků. Součástí programu byla také ochutnávka jogurtů různých příchutí a…

22. května 2026

„Chlebíčková slavnost“ v Ústí nad Orlicí přinesla SŠGT Žamberk první místo

V prostorách Městského muzea v Ústí nad Orlicí se ve středu 20. 5. 2026 uskutečnila regionální „Chlebíčková slavnost“ pořádaná na počest pana Jana Paurkerta. Akci pořádalo muzeum ve spolupráci s předsedou Východočeské pobočky Asociace kuchařů a cukrářů České republiky Františkem Rybkou za účasti řady odborníků z oblasti gastronomie. František Rybka spolu s rytířem gastronomie Jiřím Eichnerem a Vojtou Kletečkou soutěžní…

12. května 2026

SŠGT Žamberk ve Stavovském divadle

Dne 7. 5. 2026 se 47 žáků a studentů Střední školy gastronomické a technické Žamberk vydalo do centra Prahy na divadelní představení Frankenstein, adaptaci slavného románu Mary Shelley. Výprava vedla do jedné z nejvýznamnějších historických budov české metropole – Stavovského divadla, které stojí v srdci města nedaleko proslulé ulice Na Příkopě již od roku 1783. Divadelní zpracování se soustředilo na…

12. května 2026

21. ročník výletu domova mládeže SŠGT Žamberk na Hrad Litice

Cesta na Hrad Litice nám ukázala historii zase trochu z jiného úhlu pohledu. Kastelán Petr Bek nás 29. dubna 2026 osobně provedl hradem od vstupní brány až po vrchol věže, kde jsme se společně rozhlédli do okolí. Postupně vyprávěl o důležitosti hradu napříč historií, o významných majitelích i dalších zajímavostech spojených s jeho minulostí. Kromě tradiční prohlídky hradu pro nás…

30. dubna 2026

Putování za řemesly v SŠGT Žamberk

V pondělí 27. dubna 2026 navštívili naši školu Gastronomickou a technickou v Žamberku milí hosté ze Základní školy Dolní Dobrouč. V rámci akce „Putování za řemesly“ k nám zavítali žáci druhé třídy v doprovodu paní učitelky a paní asistentky.   Pro malé návštěvníky byl připraven pestrý program, během kterého se seznámili se všemi obory, které naše škola nabízí – jak…

30. dubna 2026

Školní zájezd SŠGT do Nizozemska – plný zážitků, poznání a krásného počasí

Ve dnech 20.–24. dubna 2026 se 42 žáků Střední školy gastronomické a technické Žamberk zúčastnilo poznávacího zájezdu do Nizozemska. Cílem bylo nejen poznat kulturu a historii této kouzelné země, ale také zažít atmosféru vyhlášených měst, tradičních řemesel a rozkvetlých jarních zahrad. Po příjezdu do Nizozemska jsme navštívili skanzen Zaanse Schans, který nabízí jedinečný pohled na bohatou nizozemskou historii a tradice.

17. dubna 2026

Z Nové Paky přivezly žamberecké cukrářky zlato i další skvělá umístění

V Nové Pace se ve čtvrtek 16. dubna 2026 konal 13. ročník celostátní soutěže pro žáky středních škol „Kouzlení z perníku“. Naši školu na této prestižní akci úspěšně reprezentovaly dvě studentky. Simona Simbová z druhého ročníku soutěžila ve dvou kategoriích a dosáhla vynikajících výsledků. V kategorii „Kruhy, kola na volné téma“ získala 1. místo, za které obdržela nejen zlatou medaili,…

14. dubna 2026

Účast žáků Střední školy gastronomické a technické Žamberk na Gastro Makro Fest 2026

V pátek 10. dubna 2026 se žáci Střední školy gastronomické a technické Žamberk zúčastnili prestižní gastronomické akce Gastro Makro Fest 2026, která se konala v pražském O2 universu. Tato událost patří mezi nejvýznamnější akce v oblasti gastronomie v České republice a nabízí jedinečnou příležitost poznat aktuální trendy i špičky oboru. Během celého dne měli žáci možnost sledovat ukázky práce významných…

1. dubna 2026

Vůně kávy, šikovné ruce a nové dovednosti: baristický kurz pod vedením Jakuba Točoně pro žamberecké gastronomy a gastronomky

V pondělí 30. března 2026 ožila Střední škola gastronomická a technická v Žamberku vůní čerstvě připravované kávy. Pro žáky třetího ročníku oboru gastronomie zde proběhl odborný baristický kurz pod vedením zkušeného lektora Jakuba Točoně. Pan lektor účastníkům předal cenné teoretické poznatky i praktické dovednosti z oblasti přípravy kávy. Účastníci si během programu osvojili nejen správnou přípravu espressa, ale také techniku…

31. března 2026

SŠGT Žamberk si nenechala ujít Velikonoce na zámku v Pardubicích

Velikonoční atmosféru jsme si i letos užili v krásném prostředí Pardubického zámku, kde se 29. března 2026 konala tradiční akce Velikonoce na zámku. Ráno nás sice přivítalo chladné a deštivé počasí, které zpočátku návštěvnosti příliš nepřálo, nenechali jsme se však odradit. Během odpoledne se počasí postupně zlepšilo, déšť ustal a nádvoří zámku se začalo plnit návštěvníky, kteří si přišli užít…