Beránek jako z obláčku zvítězil

Ve čtvrtek 30. března 2017 se již po dvaadvacáté stal Hradec Králové místem setkání všech milovníků moderní i tradiční gastronomie. V kongresovém centru ALDIS se uskutečnily soutěže kuchařského a cukrářského umění GASTRO HRADEC – Vitana Cup 2017. Žáci Obchodní akademie a Střední odborné školy cestovního ruchu Choceň, 1. a 2. ročníků učebních oborů Kuchař – číšník, Cukrář a Prodavač, vyrazili na tuto podívanou. Zároveň chtěli podpořit své soutěžící spolužáky. Soutěž se konala v několika disciplínách.

V kategorii „Velikonoční beránek“ soutěžila Olga Zemanová a Eliška Korosová, obě ze třídy CU3. Bílý beránek jako z obláčku Olgy získal cenu za 1. místo. Čokoládový beránek pro štěstí od Elišky obsadil 3. místo. V kategorii „Velikonoční nádivka“ soutěžili Petr Doleček a Petr Horáček, oba ze třídy KU2. Nádivka Petra Horáčka byla s kuřecími játry a umístila se ve stříbrném pásmu. Nádivka Petra Dolečka s kopřivami skončila v bronzovém pásmu. V kategorii „Carving = vyřezávaná zelenina a ovoce“ se se svým uměním vyřezaných melounů a jablek pochlubily žákyně z KU1 Jana Rejnušová a Lenka Čermáková. Děvčata se umístila ve stříbrném pásmu.

Dále bylo možné se zapojit do soutěže o nejlepší paprikovou omáčku. Veřejnosti byly nabídnuty degustační vzorky všech soutěžících a každý pak mohl dát jedné z „lahodných“ omáček hlasovací žeton. Omáčku za naši školu uvařil a reprezentoval nás Libor Fehér z KU3. A že se mu povedla, dokazuje medaile. Jeho omáčka byla hodnocena jako druhá nejlepší.Děkujeme všem zúčastněným a gratulujeme k umístění!

Ing. Marie Michálková