Návštěva veletrhu BIDFOOD EXPO 2022 10. června 2022 Petra Švábová Střední škola gastronomická a technická Žamberk Dne 27.5.2022 se žáci Střední školy gastronomické a technické Žamberk zúčastnili největší tuzemské gastronomické události pro odbornou veřejnost – veletrhu BIDFOOD EXPO 2022 na pražském výstavišti v Letňanech. Studenti oborů s gastronomickým zaměřením, jako jsou kuchař, číšník a cukrář, tak měli možnost si rozšířit své obzory a inspirovat se novými trendy v oboru, který studují. Své produkty zde vystavovali přední světoví výrobci gastronomického zařízení, jako jsou RATIONAL, INTERGAST, ROBOT CUPE, UNOX, WÜSTHOF, BARTSCHER. Probíhaly zde ochutnávky výrobců potravin, a to například GURMET, PRIMA, NOWAKO, BAGETERIE, PETRON, CORONET, MELIKO, BEBIC, KOTAMYI, WIEBERK, ORCA a mnoha dalších. Současně na veletrhu probíhal zajímavý program. Na hlavním pódiu vystupovaly mediálně známé osobnosti z oblasti gastronomie, např. Besky, John Cadieux, Federico Perrone, Jan Punčochář, Sebastian Frank, Filip Sajler, John Cadieux, které zde prezentovaly své dovednosti a znalosti přímo před zraky návštěvníků. Ve vedlejším pavilonu probíhalo finále prestižních soutěží Cukrář roku 2022-2023 a Kuchař roku 2022-2023. Kategorie Aktivity SŠ Zobrazeno: 229
10. července 2026 Slavnostní tečka za úspěchem zámeckých chlebíčků Určitě si vzpomínáte na náš úspěch s chlebíčky v Městském muzeu v Ústí nad Orlicí. Koncem května tam proběhla regionální „Chlebíčková slavnost“ pořádaná na počest pana Jana Paurkerta. Podrobné informace jsme zveřejnili na sociálních sítích. Nyní doplňujeme, že nám k vítězství přijeli osobně poblahopřát člen Asociace kuchařů a cukrářů České republiky Bc. František Rybka, MBE a ředitel muzea PhDr.
11. června 2026 SŠGT Žamberk obhájila pověření Krajského centra CTI ČR pro vzdělávání v oboru instalatér Střední škola gastronomická a technická Žamberk s hrdostí oznamuje, že byla Cechem topenářů a instalatérů České republiky opětovně pověřena funkcí Krajského centra CTI ČR pro vzdělávání v oboru instalatér v Pardubickém kraji, a to na období od 1. 1. 2026 do 31. 12. 2031. Toto pověření je potvrzením dlouhodobé kvality výuky odborných předmětů a praktické přípravy žáků v instalatérském oboru…
11. června 2026 Sportovně-turistický kurz SŠGT v Pastvinách 2026 Ve dnech 1.–5. června 2026 se žáci druhých ročníků Střední školy gastronomické a technické Žamberk zúčastnili sportovně-turistického kurzu v Pastvinách. Hned od pondělí nám bohužel počasí nepřálo. Celé dopoledne, během cesty na kole do Pastvin, pršelo. Ani to však nikoho neodradilo. Naopak – náročný terén, bláto a nepříznivé podmínky jen ukázaly, že naši žáci mají bojovného ducha a jen tak…
5. června 2026 Studentky SŠGT Žamberk převzaly certifikáty za účast v Knoflíkovém týdnu Dne 4. června 2026 se studentky Střední školy gastronomické a technické Žamberk aktivně zapojily do charitativní sbírky Knoflíkový týden, kterou organizovalo Centrum J. J. Pestalozziho. Hlavním cílem této sbírky je umožnit přímou a účinnou pomoc dětem, dospělým i seniorům, kteří se bez podpory druhých neobejdou. Za svou ochotu, nasazení a pomoc při realizaci sbírky převzaly studentky certifikáty, které jim ve…
3. června 2026 Závěrečné zkoušky oborů Prodavač a Obchodník SŠGT Žamberk ve spolupráci s družstvem COOP Konzum Ústí nad Orlicí Studenti tříletého oboru Prodavač a čtyřletého maturitního oboru Obchodník využili možnost vykonat závěrečné zkoušky v reálném pracovním prostředí a s plným nasazením se pustili do práce. 🎉 Velké poděkování patří družstvu COOP Konzum Ústí nad Orlicí, které nám dlouhodobě poskytuje své zázemí a umožňuje realizaci odborné praxe i závěrečných zkoušek v prodejně v Žamberku. Velmi si vážíme vstřícnosti, ochoty a…
2. června 2026 SŠGT Žamberk se prezentovala na akci Ámosův Brandýs 2026 V sobotu 30. května 2026 jsme se zúčastnili již 3. ročníku akce Ámosův Brandýs, která se konala v příjemném prostředí areálu školy v Brandýse nad Orlicí. Naše Střední škola gastronomická a technická Žamberk měla možnost zde představit své vzdělávací obory. Zájemci o studium měli možnost získat informace o jednotlivých oborech, praktické výuce i budoucím uplatnění absolventů. Zájem vzbudila aktivita určená…
1. června 2026 Odborná exkurze žáků SŠGT Žamberk Odborná exkurze žáků SŠGT Žamberk S blížícím se koncem školního roku vyrazilo 21 žáků Střední školy gastronomické a technické Žamberk na odbornou exkurzi do Choceňské mlékárny s.r.o. a do prodejen v Ústí nad Orlicí. Exkurze proběhla v úterý 26. května 2026 a žáci nejprve zhlédli film o výrobě tradičních mléčných výrobků. Součástí programu byla také ochutnávka jogurtů různých příchutí a…
22. května 2026 „Chlebíčková slavnost“ v Ústí nad Orlicí přinesla SŠGT Žamberk první místo V prostorách Městského muzea v Ústí nad Orlicí se ve středu 20. 5. 2026 uskutečnila regionální „Chlebíčková slavnost“ pořádaná na počest pana Jana Paurkerta. Akci pořádalo muzeum ve spolupráci s předsedou Východočeské pobočky Asociace kuchařů a cukrářů České republiky Františkem Rybkou za účasti řady odborníků z oblasti gastronomie. František Rybka spolu s rytířem gastronomie Jiřím Eichnerem a Vojtou Kletečkou soutěžní…
15. června 2022 Návštěva Krajského úřadu v Pardubicích V pátek 10. 6. 2022 se konal Den Pardubického kraje. U příležitosti této akce měli žáci Střední školy gastronomické a technické Žamberk možnost absolvovat komentovanou prohlídku Krajského úřadu v Pardubicích. Krajský úřad v Pardubicích navštívili žáci tříd G1O a S1. Po zajímavé přednášce o Pardubickém kraji, kterou si pro nás připravil tiskový mluvčí Pardubického kraje a vedoucí oddělení komunikace a vnějších vztahů…
15. června 2022 Sportovně-turistický kurz 2. ročníků Střední školy gastronomické a technické Žamberk Sportovně-turistický kurz absolvovali žáci druhých ročníků naší školy. Kurz proběhl od pondělí 6.6.2022 do pátku 10.6.2022 v Pastvinách, kde byli žáci ubytováni na chatě Bublačka. První den byl započat cyklistikou, vyrazili jsme z nádvoří naší školy přes Líšnici přímo na chatu Bublačku. Po vydatném obědě a krátkém odpočinku žáky čekal výšlap na vrchol Adam 765 m n.m.. Následující den byl…
7. června 2022 Festival Amosův Brandýs 2022 Ve dnech 3. - 5.6.2022 proběhl v Brandýse nad Orlicí festival Amosův Brandýs. Program slavností byl bohatý. Jmenujme alespoň akci „Živý Orbis Pictus“ a didaktické tvoření pro děti, které probíhalo před školou. Střední škola gastronomická a technická Žamberk přiblížila a představila praktickými ukázkami jednotlivé studijní a učební obory. Součástí prezentace naší školy byl i prodej výrobků našich žáků oboru Kuchař a…
9. května 2022 Prodavačky ze zámku prodaly svou šikovnost na soutěži „PRODAVAČ on-line 2022“ Naše škola se každoročně v Ústí nad Labem účastní celostátní soutěže „Prodavač“. Nebylo tomu jinak ani v dubnu. A přesto bylo letos vše jiné. Poprvé jsme nejeli do Ústí nad Labem, ale soutěž se konala on-line. Byla to nová zkušenost nejenom pro nás, soutěžící školy, ale také pro pořádající školu z Ústí nad Labem. Nakonec jsme vše úspěšně zvládli. Všechny školy…
9. května 2022 Perníčky našich cukrářek bodovaly v Nové Pace! Ve čtvrtek 21.4.2022 se v Nové Pace konal 9. ročník celorepublikové soutěže „Kouzlení z perníku“, který pořádala Střední škola gastronomie a služeb Nová Paka. Naše paní učitelka odborného výcviku Kateřina Skokanová, já - Sára Jedličková - a Nikča Linhartová jsme plné očekávání vyrazily už brzo ráno. Nekonečná dvouhodinová cesta plná děr konečně skončila a my dorazily na místo. Popadly jsme…
9. května 2022 Fantastický úspěch našeho instalatéra v celostátní prestižní soutěži Učeň instalatér 2022 Ve dnech 19. – 22.4.2022 proběhlo na Brněnském veletrhu finále celostátní soutěže „Učeň instalatér 2022“, které se zúčastnilo 28 nejlepších žáků oboru instalatér ze 14 krajů z celé republiky. Vyhlašovatelem soutěže bylo Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy ČR a Cech topenářů a instalatérů ČR o.s., soutěž pořádal Cech topenářů a instalatérů ČR o. s. a organizátory byli Cech topenářů a instalatérů ČR…
9. května 2022 Skvělý úspěch našich instalatérů v celostátní Vědomostní olympiádě 2022 Soutěž po dvouleté přestávce proběhla na úrovni krajů v měsíci březnu 2022. Zúčastnilo se jí celkem 33 škol z 13 krajů. Každou školu zastupovali dva soutěžící. V této části soutěže se naši žáci oboru instalatér umístili: na 3. místě - Petr Valach na 7. místě – Petr Vacek Na základě umístění postoupilo 10 nejlepších žáků do celostátního kola. Naše škola mohla do finále…
7. února 2022 Žamberecké cukrářky ze zámku zabodovaly Dvě žákyně druhého ročníku oboru cukrář Barbora Števková a Karolína Novotná se zúčastnily 17. ročníku juniorské soutěže cukrářských dovedností ,, O Priessnitzův dortík“ v Jeseníku. Klání cukrářů se konalo po delší době a žákyně naší Střední školy gastronomické a technické Žamberk si vedly velmi dobře. Svou zručnost, šikovnost a fantazii prokazovaly na výrobě slavnostního dortu, zdobení perníčků a tvorbou restauračního moučníku.