Studenti střední školy z Poličky přivezli stříbro z gastronomické soutěže v Hradci Králové 20. dubna 2016 Administrátor SOŠ a SOU Polička Střední odborná škola a Střední odborné učiliště, Polička, Čs. armády 485 18. dubna 2016, Polička – Studenti SOŠ a SOU Polička získali vysoké ocenění v uměleckém vyřezávání ovoce. Úspěšní byli také v cukrářských a kuchařských výrobcích, kde obsadili druhou příčku. Poličským se podařilo navázat na sérii úspěchů z prvních měsíců roku 2016. Vysoké ocenění získal student 3. ročníku oboru Gastronomie Vojtěch Petržela v kategorii carving, neboli uměleckém vyřezávání z ovoce. V divácky atraktivní disciplíně musí soutěžící v časovém limitu před zraky diváků vyřezat z vodního melounu plastiku dle vlastního návrhu. Hodnotí se zejména zručnost a umělecké provedení. “Vojta Petržela je velký talent. Má pevnou vůli a tvrdě trénuje ve svém volném čase. Je zářným příkladem toho, že talent podpořený pílí a odhodláním slaví úspěchy,” říká učitelka odborného výcviku Šárka Dostálová. Petržela bodoval již dříve. Z posledních soutěží je to například velký úspěch na únorové mezinárodní soutěži ve Stuttgartu, kde získal první místo. Umělecké vlohy předvedli i cukráři Kromě carvingu uspěli studenti z Poličky také v kategorii cukrářských výrobků s uměleckou prezentací. Studentka 2. ročníku oboru Podnikání Lenka Štěpánková na soutěž přivezla cukrářský umělecký dort, se kterým se umístila v bronzovém pásmu. Se slavnostním výrobkem soutěžila cukrářka Kristýna Kulíšková, která získala umístění ve stříbrném pásmu a Zdeňka Rubešová vybojovala pásmo bronzové. “Toto umístění je ohromný úspěch. Konkurence byla velká a času na přípravu velmi málo. Děvčata si vybrala velmi náročný výrobek, risk se ale vyplatil. Jsou úspěšná, protože dělají něco navíc,“ doplňuje učitelka odborného výcviku Božena Zahálková. Výrobky na cukrářskou kategorii studenti vytvářeli předem a na soutěž je dovezli již hotové. Ve velké konkurenci uspěli i kuchaři Pod dozorem učitele odborného výcviku Vladimíra Andrlíka připravil žák II. ročníku oboru Kuchař-číšník Jiří Kaláb “Třítalířové menu pro jednu osobu”. Po zásluze byl odměněn umístěním ve stříbrném pásmu. Otevřené národní soutěže pro každého se zúčastnili učitelé odborného výcviku. Učitelka Svobodová Lucie přihlásila svoje výrobky do soutěže “Nejlepší cukrárna roku 2016” a “Domácí buchty roku 2016”. V obou kategoriích získala druhé místo. “Tlačenka roku 2016” byla výzva pro učitele odborného výcviku Pavla Bureše, který vybojoval 2. místo. “Každého podobného úspěchu si velmi ceníme,” říká ředitel poličské střední školy Boris Preissler. „Je to ocenění studentů i učitelů, kteří se žákům často věnují nad rámec svých povinností. My ale věříme, že když se něco dělá, má se to dělat pořádně. Tento přístup se nám dlouhodobě vyplácí,” doplnil ředitel. Gastronomická soutěž Gastro Hradec Vitana Cup 2016 se konal v kongresovém centru Aldis v Hradci Králové. Kromě soutěží v carvingu a uměleckém cukrářství se souběžně konal XI. ročník mistrovství republiky kuchařů a cukrářů a XXI. mezinárodní ročník soutěže kuchařského a cukrářského umění. Soutěž pořádala Asociace kuchařů a cukrářů České republiky. Kategorie Aktivity SŠ Zobrazeno: 976
5. května 2022 Projektové dny na SOŠ a SOU Polička Naše škola je zapojena do projektu I-KAP PA, kde spolupracuje se dvěma ZŠ. Jedná se o ZŠ Trstěnice a ZŠ Telecí. Ve školním roce 2021/2022 proběhly celkem čtyři projektové dny. Témata projektových dnů byla zaměřena na nadcházející období. Jednalo se například o „Velikonoční pokrmy a výzdobu“ nebo o „Stolování v kruhu“. Projektových dní se účastnili žáci ze 7. až 9. tříd. Tento projekt…
7. února 2020 Netradiční tradice na SOŠ a SOU Polička Únor se pro obyvatele SOŠ a SOU Polička vyznačuje plíživým očekáváním jara, které se pro jistotu motivačně vyskytuje už v samotném názvu týdenních prázdnin. Únor ale také přináší poslední z dílů školní minisérie Dny otevřených dveří. A většinou se předpokládá, že bude návštěvnicky méně sledovaný a úspěšný. Nicméně opak je pravdou. Usměvavé osazenstvo recepce uvítalo dostatek potencionálních studentů a cestu…
24. ledna 2020 Zlato pro žákyni SOŠ a SOU Polička v soutěži CARVING CUP SLOVAKIA 2020 Bratislava 23. 01. 2020 - Mnozí z účastníků carvingových soutěží se s vyřezáváním z ovoce a zeleniny poprvé setkali při dni otevřených dveří. Hned v následujícím roce, tedy v prvním roce jejich studia se dokázali prostřednictvím kurzu a mnohahodinového tréninku zdokonalit natolik, že obsazují medailové příčky carvingových soutěžních přehlídek. SOŠ a SOU Polička se v co nejlepším světle ukázala na…
17. ledna 2020 Škola trochu jinak na SOŠ a SOU Polička SOŠ a SOU Polička 16. 1. 2019 – Již potřetí se konal den otevřených dveří letošní školní sezóny. Uskutečnil se v japonském stylu a o návštěvníky neměl nouzi. Tradiční schéma putování vzdělávacím labyrintem se opět osvědčilo. Od září je všem obyvatelům SOŠ a SOU Polička jasné, že podzimní i zimní měsíce probíhají nejen v duchu příprav na gastronomické přehlídky, ale…
11. prosince 2019 Žáci z Pithiviers v SOŠ a SOU Polička SOŠ a SOU Polička již několik let udržuje efektivní kooperaci se střední školou gastronomického a hotelového zaměření ve francouzském městečku Pithiviers. Vzájemná spolupráce škol pak vede k rozšíření obzorů studentů i učitelů a vhodně zamezuje vzniku případné kulturní nadřazenosti. V loňském roce se absolventi třetího ročníku Gastronomie rádi vypravili na cestu do Francie, kde si nenechali ujít tamější gurmánské speciality,…
4. prosince 2019 Brněnský vánoční pohár 2019 v podání žáků SOŠ a SOU Polička Brno 2. 12. 2019 - Každoročně vyhlašovaná brněnská soutěž nezklamala své příznivce ani letos. SOŠ a SOU Polička jako žhavý kandidát na medailové pozice nezklamala. Bronz doputoval k nám. Poslední letošní soutěžní klání je pro studenty motivačně příjemné nejen vidinou blížících se prázdnin, ale i jedinečnou atmosférou, kterou si nenechají ujít ani Ti nejostýchavější. Náročná příprava beroucí hodiny času který…
22. listopadu 2019 Žáci SOŠ a SOU Polička opět úspěšní v carvingu České Budějovice 21. 11. 2019 – K podzimu patří nápadité dekorace vyrobené z pestré nabídky přírodních plodů. České Budějovice zůstaly věrné tradici a uspořádaly Dýňový šampionát. Poměřit carvingové síly se zástupci celorepublikových gastronomických škol se rozhodla i SOŠ a SOU Polička. Umění carvingu je na naší škole vyhledávaným lákadlem. Hned v prvním ročníku studenti rádi absolvují Carvingový kurz a nadšeně…
15. listopadu 2019 Nápojová magie v podání žáků SOŠ a SOU Polička Slavkov 13. 11. 2019 – Gastronomické přehlídky pokračují ve znamení úspěchu. Slavkovská hotelová škola nabídla soutěžní klání v disciplínách barmanských i teatenderovských dovedností. SOŠ a SOU Polička prokázala připravenost a zabojovala o přední příčky. Teatender je jedním z oblíbených kurzů absolvovaných našimi žáky v poměrně hojném zastoupení. Na éru loňské absolventky Kateřiny Vymazalové začaly postupně navazovat profesně mladší kolegyně, nejprve…
7. února 2020 Netradiční tradice na SOŠ a SOU Polička Únor se pro obyvatele SOŠ a SOU Polička vyznačuje plíživým očekáváním jara, které se pro jistotu motivačně vyskytuje už v samotném názvu týdenních prázdnin. Únor ale také přináší poslední z dílů školní minisérie Dny otevřených dveří. A většinou se předpokládá, že bude návštěvnicky méně sledovaný a úspěšný. Nicméně opak je pravdou. Usměvavé osazenstvo recepce uvítalo dostatek potencionálních studentů a cestu…
24. ledna 2020 Zlato pro žákyni SOŠ a SOU Polička v soutěži CARVING CUP SLOVAKIA 2020 Bratislava 23. 01. 2020 - Mnozí z účastníků carvingových soutěží se s vyřezáváním z ovoce a zeleniny poprvé setkali při dni otevřených dveří. Hned v následujícím roce, tedy v prvním roce jejich studia se dokázali prostřednictvím kurzu a mnohahodinového tréninku zdokonalit natolik, že obsazují medailové příčky carvingových soutěžních přehlídek. SOŠ a SOU Polička se v co nejlepším světle ukázala na…
17. ledna 2020 Škola trochu jinak na SOŠ a SOU Polička SOŠ a SOU Polička 16. 1. 2019 – Již potřetí se konal den otevřených dveří letošní školní sezóny. Uskutečnil se v japonském stylu a o návštěvníky neměl nouzi. Tradiční schéma putování vzdělávacím labyrintem se opět osvědčilo. Od září je všem obyvatelům SOŠ a SOU Polička jasné, že podzimní i zimní měsíce probíhají nejen v duchu příprav na gastronomické přehlídky, ale…
11. prosince 2019 Žáci z Pithiviers v SOŠ a SOU Polička SOŠ a SOU Polička již několik let udržuje efektivní kooperaci se střední školou gastronomického a hotelového zaměření ve francouzském městečku Pithiviers. Vzájemná spolupráce škol pak vede k rozšíření obzorů studentů i učitelů a vhodně zamezuje vzniku případné kulturní nadřazenosti. V loňském roce se absolventi třetího ročníku Gastronomie rádi vypravili na cestu do Francie, kde si nenechali ujít tamější gurmánské speciality,…
4. prosince 2019 Brněnský vánoční pohár 2019 v podání žáků SOŠ a SOU Polička Brno 2. 12. 2019 - Každoročně vyhlašovaná brněnská soutěž nezklamala své příznivce ani letos. SOŠ a SOU Polička jako žhavý kandidát na medailové pozice nezklamala. Bronz doputoval k nám. Poslední letošní soutěžní klání je pro studenty motivačně příjemné nejen vidinou blížících se prázdnin, ale i jedinečnou atmosférou, kterou si nenechají ujít ani Ti nejostýchavější. Náročná příprava beroucí hodiny času který…
22. listopadu 2019 Žáci SOŠ a SOU Polička opět úspěšní v carvingu České Budějovice 21. 11. 2019 – K podzimu patří nápadité dekorace vyrobené z pestré nabídky přírodních plodů. České Budějovice zůstaly věrné tradici a uspořádaly Dýňový šampionát. Poměřit carvingové síly se zástupci celorepublikových gastronomických škol se rozhodla i SOŠ a SOU Polička. Umění carvingu je na naší škole vyhledávaným lákadlem. Hned v prvním ročníku studenti rádi absolvují Carvingový kurz a nadšeně…
15. listopadu 2019 Nápojová magie v podání žáků SOŠ a SOU Polička Slavkov 13. 11. 2019 – Gastronomické přehlídky pokračují ve znamení úspěchu. Slavkovská hotelová škola nabídla soutěžní klání v disciplínách barmanských i teatenderovských dovedností. SOŠ a SOU Polička prokázala připravenost a zabojovala o přední příčky. Teatender je jedním z oblíbených kurzů absolvovaných našimi žáky v poměrně hojném zastoupení. Na éru loňské absolventky Kateřiny Vymazalové začaly postupně navazovat profesně mladší kolegyně, nejprve…
13. listopadu 2019 Den otevřených dveří na SOŠ a SOU Polička již čtvrtým rokem netradičně Polička 12. 11. 2019 – Doba dnů otevřených dveří pravidelně souvisí s obdobím zimních až předjarních měsíců a přináší nejenom zpestření ponurého času, ale i drobné jasno do budoucnosti školáků, kteří před sebou mají odpověď na nelehkou otázku. Kam po základní škole? První prohlídka školy určená adeptům středního odborného vzdělávání přinesla nemalý počet zájemců. V prostoru recepce vyplnilo dotazník bezmála…