TITUL MORAVSKÉHO KUCHAŘE ZÍSKALA LUCIE CINKOVÁ ZE SŠ OŘS Žamberk 13. května 2013 Petr Stejskal Střední škola gastronomická a technická Žamberk V Přerově se dne 11. 5. 2013 uskutečnil již 11. ročník kuchařského klání MORAVSKÝ KUCHAŘ 2013 – „RETIGO CUP 2013“. Tato soutěž, která má svá úskalí v obsahu, zadání i časovém limitu ke zhotovení teplého pokrmu, si vydobyla respekt i uznání od předních mistrů svého oboru. Získání vítězné trofeje Moravského kuchaře má svoji významovou hodnotu, jež je certifikátem profesní kvality každého, komu se takový úspěch podařil. Soutěžní hlavní jídlo z tříchodového menu moravské kuchyně muselo obsahovat jako hlavní surovinu kuřecí stehna a zeleninu Bonduelle. Čas na celkovou přípravu byl 45 minut. Studentka 2. ročníku Střední školy obchodu, řemesel a služeb Žamberku Lucie Cinková připravila marinované kuřecí stehno s bylinkovou fáší v kombinaci s krepinetkou a křenovým krémem, bramborovo-špenátové pyré s houbovo-šalotkovým závinem a jarní zeleninou. Výkon soutěžících hodnotila porota ve složení: předseda Tomáš Konopka, manažer Národního týmu AKC ČR, Krzysztof W. Gawlik z Polska, Bc. Marek Svoboda, vedoucí gastronomického studia a Gastro teamu Bidvest ČR, Oldřich Pítra, Miroslava Pítrová. Lucie s celkovým počtem 413 bodů s přehledem vyhrála svoji kategorii a získala titul Moravský kuchař 2013. Srdečně gratulujeme. Konečné pořadí kuchařské soutěže: Pořadí Jméno soutěžícího Body Ocenění 1. CINKOVÁ Lucie – Žamberk 413 Zlatá medaile 2. RÝZNAROVÁ Dominika – Kroměříž 369 Zlatá medaile 3. SEDLÁK Martin – Havířov 316 Stříbrná medaile Mgr. Ilona Středová učitelka OV Kategorie Aktivity SŠ Zobrazeno: 2024
10. července 2026 Slavnostní tečka za úspěchem zámeckých chlebíčků Určitě si vzpomínáte na náš úspěch s chlebíčky v Městském muzeu v Ústí nad Orlicí. Koncem května tam proběhla regionální „Chlebíčková slavnost“ pořádaná na počest pana Jana Paurkerta. Podrobné informace jsme zveřejnili na sociálních sítích. Nyní doplňujeme, že nám k vítězství přijeli osobně poblahopřát člen Asociace kuchařů a cukrářů České republiky Bc. František Rybka, MBE a ředitel muzea PhDr.
11. června 2026 SŠGT Žamberk obhájila pověření Krajského centra CTI ČR pro vzdělávání v oboru instalatér Střední škola gastronomická a technická Žamberk s hrdostí oznamuje, že byla Cechem topenářů a instalatérů České republiky opětovně pověřena funkcí Krajského centra CTI ČR pro vzdělávání v oboru instalatér v Pardubickém kraji, a to na období od 1. 1. 2026 do 31. 12. 2031. Toto pověření je potvrzením dlouhodobé kvality výuky odborných předmětů a praktické přípravy žáků v instalatérském oboru…
11. června 2026 Sportovně-turistický kurz SŠGT v Pastvinách 2026 Ve dnech 1.–5. června 2026 se žáci druhých ročníků Střední školy gastronomické a technické Žamberk zúčastnili sportovně-turistického kurzu v Pastvinách. Hned od pondělí nám bohužel počasí nepřálo. Celé dopoledne, během cesty na kole do Pastvin, pršelo. Ani to však nikoho neodradilo. Naopak – náročný terén, bláto a nepříznivé podmínky jen ukázaly, že naši žáci mají bojovného ducha a jen tak…
5. června 2026 Studentky SŠGT Žamberk převzaly certifikáty za účast v Knoflíkovém týdnu Dne 4. června 2026 se studentky Střední školy gastronomické a technické Žamberk aktivně zapojily do charitativní sbírky Knoflíkový týden, kterou organizovalo Centrum J. J. Pestalozziho. Hlavním cílem této sbírky je umožnit přímou a účinnou pomoc dětem, dospělým i seniorům, kteří se bez podpory druhých neobejdou. Za svou ochotu, nasazení a pomoc při realizaci sbírky převzaly studentky certifikáty, které jim ve…
3. června 2026 Závěrečné zkoušky oborů Prodavač a Obchodník SŠGT Žamberk ve spolupráci s družstvem COOP Konzum Ústí nad Orlicí Studenti tříletého oboru Prodavač a čtyřletého maturitního oboru Obchodník využili možnost vykonat závěrečné zkoušky v reálném pracovním prostředí a s plným nasazením se pustili do práce. 🎉 Velké poděkování patří družstvu COOP Konzum Ústí nad Orlicí, které nám dlouhodobě poskytuje své zázemí a umožňuje realizaci odborné praxe i závěrečných zkoušek v prodejně v Žamberku. Velmi si vážíme vstřícnosti, ochoty a…
2. června 2026 SŠGT Žamberk se prezentovala na akci Ámosův Brandýs 2026 V sobotu 30. května 2026 jsme se zúčastnili již 3. ročníku akce Ámosův Brandýs, která se konala v příjemném prostředí areálu školy v Brandýse nad Orlicí. Naše Střední škola gastronomická a technická Žamberk měla možnost zde představit své vzdělávací obory. Zájemci o studium měli možnost získat informace o jednotlivých oborech, praktické výuce i budoucím uplatnění absolventů. Zájem vzbudila aktivita určená…
1. června 2026 Odborná exkurze žáků SŠGT Žamberk Odborná exkurze žáků SŠGT Žamberk S blížícím se koncem školního roku vyrazilo 21 žáků Střední školy gastronomické a technické Žamberk na odbornou exkurzi do Choceňské mlékárny s.r.o. a do prodejen v Ústí nad Orlicí. Exkurze proběhla v úterý 26. května 2026 a žáci nejprve zhlédli film o výrobě tradičních mléčných výrobků. Součástí programu byla také ochutnávka jogurtů různých příchutí a…
22. května 2026 „Chlebíčková slavnost“ v Ústí nad Orlicí přinesla SŠGT Žamberk první místo V prostorách Městského muzea v Ústí nad Orlicí se ve středu 20. 5. 2026 uskutečnila regionální „Chlebíčková slavnost“ pořádaná na počest pana Jana Paurkerta. Akci pořádalo muzeum ve spolupráci s předsedou Východočeské pobočky Asociace kuchařů a cukrářů České republiky Františkem Rybkou za účasti řady odborníků z oblasti gastronomie. František Rybka spolu s rytířem gastronomie Jiřím Eichnerem a Vojtou Kletečkou soutěžní…
2. července 2015 Svátky dřeva na SŠ OŘS Žamberk Když je někomu 15 let, ocitá se na prahu dospělosti a dostává občanský průkaz. Letos dostala tuto pomyslnou občanku krásná akce – Svátky dřeva v Žamberku. Svátky pořádá Městské muzeum Žamberk, SŠ OŘS Žamberk, s podporou města a mnohých firem, škol a organizací. Generálním sponzorem je již léta firma Dřevomateriál Žamberk – bez Pepy Hoblíka si už snad Svátky dřeva ani nelze…
3. června 2015 SŠ OŘS ŽAMBERK v Polsku v rámci projektu Erasmus+ Střední škola obchodu, řemesel a služeb Žamberk zahájila partnerskou spolupráci se Střední školou ZESPOL SZKOL nr. 2 im. Prof. Tadeusza Kotarbinskiego v polském Dzerzoniówe před více než pěti lety. Od minulého roku běží v rámci této spolupráce projekt EU Erasmus+. Erasmus+ se začal připravovat na přelomu roku 2013/2014 a jeho koordinátorkou je Mgr. Radka Gelová. Letos byla v Polsku na studijní stáži 14…
18. května 2015 Žáci SŠ OŘS Žamberk se zúčastnili Dne Pardubického kraje 15. 5. 2015 se skupina vybraných žáků SŠ OŘS Žamberk všech oborů zúčastnila Dne Pardubického kraje na KÚ Pardubice. Návštěva to byla zajímavá i poučná. Jednotlivými sály a pracovnami nás provázel Ing. Roman Línek, náměstek hejtmana Pardubického kraje, který návštěvníky seznámil s historií kraje i budovy a s náplní práce jednotlivých radních. Prošli jsme si náměstí před KÚ, kde byl program rovněž…
29. dubna 2015 Kvalitní příprava žáků oboru instalatér SŠ OŘS Žamberk Ve dnech 22. - 24. 4. 2015 se v areálu brněnského výstaviště uskutečnil 18. ročník celostátního kola soutěže Instalatér 2015. SŠ OŘS ŽAMBERK a PARDUBICKÝ kraj reprezentoval žák III. ročníku KRYŠTOF POSLUŠNÝ. Úkolem v praktické části bylo zhotovení ucelené sestavy ze tří materiálů – ocel, Cu, PPR. V další části soutěžící osazovali umyvadlo se stojánkovou mísící baterií, závěsné WC a…
20. března 2015 Žáci SŠ OŘS Žamberk na unikátní světové výstavě Gateway to Space v Praze Dne 18. 3. 2015 jsme navštívili Prahu – Výstaviště Praha Holešovice, kde se žáci naší školy podívali na historii dobývání vesmíru, měsíční kámen i stanici MIR, na originální skafandr nejen Gagarina, Sputnik i řídící kokpit raketoplánu Atlantis a nechyběly ani trenažéry. Velkolepá výstava Gateway to Space se otvírá vznikem sluneční soustavy před 4,5 miliardami let. Pokračuje přes první ruské rakety…
20. března 2015 Úspěšní řešitelé matematické olympiády ze SŠ OŘS Žamberk Krajský úřad Pardubického kraje, odbor školství a kultury ve spolupráci s Jednotou českých matematiků a fyziků, pobočka Pardubice a Střední školou automobilní Ústí nad Orlicí uspořádal dne 17. března 2015 již 33. ročník regionální matematické soutěže pro žáky středních odborných škol, středních odborných učilišť a středních integrovaných škol. Zúčastnilo se celkem 227 žáků z 28 středních škol nejen Pardubického kraje, ale…
12. března 2015 Paní profesorka Haldis Haukanes opět na SŠ obchodu, řemesel a služeb Žamberk Ve dnech 9. - 13. 3. 2015 navštívila naši školu již podruhé paní profesorka Haldis Haukanes z norské univerzity v Bergenu. Tentokrát proto, aby zde dokončila svůj sociologický výzkum započatý v listopadu loňského roku, který se týkal pohledu české mládeže na vlastní budoucnost. V podzimní části projektu psali žáci všech našich oborů eseje na téma „Jak si představuji vlastní budoucnost“, v jarní části byl výzkum…
6. března 2015 Instalatéři SŠ OŘS Žamberk uspěli v krajském kole UČEŇ INSTALATÉR 2015 18. ročník soutěže odborných dovedností UČEŇ INSTALATÉR 2015 – krajská kola - znají své vítěze. Dne 5. 3. 2015 se v SOŠ a SOU Hradec Králové uskutečnilo krajské kolo této soutěže pro Hradecký a Pardubický kraj. Za Pardubický kraj se soutěže zúčastnily školy: SŠ OŘS Žamberk, VOŠ a SŠS Vysoké Mýto, SOU plynárenské Pardubice, SOU Svitavy. 18. ročník soutěže odborných…