Jubilejní, padesáté TECHNOhrátky v Poličce slavili žáci výrobou koláčků, perníčků a míchaných nápojů

TECHNOhrátky Pardubického kraje slavily jubileum – ve středu 15. března se uskutečnila už padesátá akce tohoto projektu na podporu technických a odborných oborů pro žáky základních škol. Jubilejní zastavení ve Střední odborné škole a Středním odborném učilišti Polička orámovaly koláčky, chlebíčky, perníčky, ovoce a míchané nápoje. Právě aktivitami, při nichž vznikaly tyto pochutiny, se před 174 žáky 8. tříd z jedenácti základních škol prezentovala nejoceňovanější gastronomická škola v České republice. Pohodu a nadšení dětí zvyšovala ještě skutečnost, že co si v rámci manuálních činností připravily, to si také sami snědly a vypily.

„Jubileum jsme oslavili velice vydařenou akcí a v plné parádě, neboť o SOŠ a SOU Polička je pokaždé největší zájem ze všech středních odborných škol zapojených do projektu TECHNOhrátky. Za den a půl jsme registrovali dvacet přihlášek a nakonec z nich vybrali jedenáct,“ připomněl Vladimír Zemánek, manažer projektu TECHNOhrátky.

Mezi instruktory, kteří zasvěcovali školáky do tajů sedmi učebních i maturitních oborů z oblasti gastronomie či hotelnictví, byly i mnohé hvězdy poličské školy, které sbírají úspěchy na celostátních i zahraničních soutěžích odborných dovedností. Například juniorský mistr Evropy v uměleckém vyřezávání ovoce a zeleniny (carvingu) Vojtěch Petržela trpělivě a ochotně radil žákům se správnou technikou při zdobení jablka.

Rekord se třásl

„SOŠ a SOU Polička je jednou z nejlepších škol, které Pardubický kraj zřizuje, a jeho skutečnou výkladní skříní. Absolventi kteréhokoliv z oborů se stávají kvalifikovanými odborníky a mají velice dobré perspektivy uplatnění na pracovním trhu,“ uvedl při slavnostním zahájení akce Bohumil Bernášek, radní Pardubického kaje pro školství.

„Mladí lidé a školy – to je život každého města. Byli bychom rádi, kdyby si žáci nejen vybírali studium na středních školách v Poličce, ale také v ní po skončení studia zůstávali. Bez nadšení a elánu mladých lidí nemůže žádné město prosperovat,“ řekl Jaroslav Martinů, starosta Poličky.

Ačkoliv rekord v absolutní účasti žáků (180 ve Střední škole automobilní Ústí nad Orlicí) nakonec těsně nepadl, vysoký počet základních škol i dětí si vyžádal mimořádná organizační opatření. Místo obvyklých šesti bylo tentokrát k dispozici osm speciálních pracovišť. Na nich se účastníci seznamovali s obory cukrář, číšník, kuchař, pekař, řezník-uzenář, gastronomie a hotelnictví.

„Na programy byly voňavé a chutné činnosti. Žáci například připravovali koláčky, míchané nápoje, zdobili perníčky nebo poznávali druhy vepřového masa. Učili se také servírovat talíře a poznávat inventář pro stolování. Nedílnou součástí většiny aktivit byla samozřejmě i degustace,“ popsala některé z úkolů Helena Bártlová, manažerka projektu TECHNOhrátky.

V manuálních činnostech prokázali největší zručnost žáci Základní školy Pomezí, ve vědomostním kvízu naopak zvítězili žáci z „domácí“ Masarykovy základní školy Polička.

FOTOGRAFIE Z AKCE NAJDETE ZDE.